音楽マンションがある街の見どころ・おすすめショップをご紹介します。

東十条駅南口を降りて右側に降りていくと、右側に見えるそば屋一東菴。

こじんまりとしたそば居酒屋です。東京でも屈指のそばの名店で、行列ができる有名店です。2017年から3年連続ミシュランビブグルマンを取り続けています。

ここの店の特長は蕎麦粉へのこだわり。温蕎麦は埼玉県産、蕎麦がきが成田産などメニューに合わせて使う産地を変えるほどの徹底ぶり。写真はゆば蕎麦1250円。

蕎麦は朝引いたのかと思うほどそばの粗い舌ざわりと風味が素朴な味わいを引き出し、「これが本当の蕎麦の味なんだ」と思わせるほどです。そばつゆはカツオ風味ですが、それほど強くなく、そばの味を引き出す脇役に徹しています。湯葉はやわらかく、もちもちしていて蕎麦に相性があって面白い味です。青のりと湯葉とつゆが絡んで蕎麦をすると何とも優しい仕上がりになっています。お好みの黒七味は山椒風味。独特でかけるとまた一味違った味わいが楽しめます。

また一東菴の面白いところは、産地の違うそばを食べ比べることができます。
おまかせ3種せいろ 1650円、せいろ二産地味比べ1550円

鴨ロース、てんぷら、板わさなどそばあて(つまみ)も豊富で、昼から一杯やっている常連さんいます。蕎麦好きにはたまらないお店です。
ぜひ本物の蕎麦を食べに出かけてみてください。

★このお店に近い音楽マンション:ラ・メゾン・エクラ、ラクイエ、
ヴェージュアッファービレ、エレガンテ十条

店名:一東菴
TEL:03-6903-3833
住所:東京都北区東十条2-16-10
交通手段:JR東十条駅南口改札より徒歩2分
営業時間:[火~水]11:45~14:30(L.O.14:00)
[木~土]11:45~14:30(L.O.14:00) 18:00~21:00(L.O.20:00)
[祝]12:00~15:30(L.O.15:00)
定休日:日曜日、月曜日